Bodegas Carchelo
Distrikt: Jumilla
Ciento80
DRUER: Monastrell 70%
Syrah 20%
Garnacha 10%
ÅRGANG: 2020
UTSEENDE: Rubinrød.
AROMA: Myk aroma av lakris, pepper, urter og nellik.
SMAK: Middels til høy struktur, balansert av myke tanniner og syre.
LAGRING: 13 måneder Franske eikefat
SERVERING: 16 grader
ALKOHOL: 14,5%
SUKKER: 3,4
SYRE: 5,3
Perfect for combining Iberian sausages, medium-long maturation cheeses and meats with grilled vegetables or some good Jumillano gazpachos grilled on vine shoots.
James Suckling: 91 p.
Peñín: 92 p.
Decanter: 93 p.
Tim Atkin: 89 p.




