Oriol Rossell
Distrikt: Panedes
Tilbud!
O.R. Brut Rosé
DRUER: Pinot Noir
Garnacha
ÅRGANG: 2023
UTSEENDE: Lys rosafarge
AROMA: Fruktig aroma preget av bringebær og røde rips
SMAK: Ren, saftig med små bobler, lang ettersmak
LAGRING: Lagret minimum 12 måneder i bunnfall i flaske
SERVERING: 6-8 grader
ALKOHOL: 11,5
SUKKER:
SYRE:
En blanding av to druesorter, den røde Grenache og Pinot Noir. Begge druetypene kommer fra Pou-vingården, som har kalkholdig og sandholdig leirjord med spor av leire.
Høstet i vibrerende tilhengere, etterfulgt av ytterligere manuell seleksjon i kjelleren. Kort maserasjon i pressen for å oppnå ønskede aromaer og toner. Klargjøring på «riddling racks».
